El Primer festival gastronómico del Caribe mexicano en Cancún, se llevará a cabo en el Puerto Juárez, los días 24 y 25 de junio.
El festival tiene el objetivo de diversificar la oferta turística del Caribe Mexicano como un destino gastronómico, para impulsar la labor de los prestadores de servicios culinarios.
El primer Festival Gastronómico es organizado por el Comité de Fomento a la Gastronomía, habrán representantes de los once municipios de Quintana Roo; la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Quintana Roo; restauranteros, figuras del sector académico y medios de comunicación.
El evento será en el restaurante, Kiosko Verde Marisquería, donde podrán saborear las diversas variedades gastronómicas, culturales y artesanales que posee esta entidad.
El Caribe Mexicano es visitado por millones de turistas anualmente, entre ellos los denominados “foodies”, segmento cuyas expectativas, motivaciones y deseos de viaje se centran en la oferta gastronómica y las experiencias en torno a ésta.
